Existuje hranica medzi kreativitou a absurditou, no tieto reštaurácie ju výrazne prekročili. Konkurencia v gastronómii je veľká. Reštaurácie musia premýšať “out of the box”, aby...
Keď si nabudúce budeš pchať jedlo do úst, zváž toto – chuť ovplyvňuje v skutočnosti príbor, ktorý použiješ na jeho zjedenie. Psychológovia...
Možno ste si všimli, že sóda alebo bublinkové ochutené nápoje chutia lepšie čapované. Ale vedeli ste, že je rozdiel aj medzi sklenou...
Jeseň, zubaté lúče slnka, ktoré nehrejú, studený dážď a silný vietor. Každého z nás by zahrial hrnček plný teplej a voňavej čokolády. Prinášame ti tieto 3...
Chuť je signál vysielaný do mogzu receptormi v ústach a nie všetky látky ho musia vytvárať. Na biológii si sa učil, že človek...
Kurkuma je najlepšia bylina pri liečbe alergickej nádchy. Je to zároveň jedna z bezpečných bylín, ktoré sa vo veľkej miere používajú pri liečbe...
Molekuly potravín sa rozpúšťajú v slinách, a keď prídu do kontaktu s jazykom, aktivujú chuťové receptory. Prchkavé molekuly prechádzajú z potravy do vzduchu a v nose ich zachytíme...
Pokrmy jeme nielen z dôvodu, že to je potrebné, ale aj preto, lebo si ich vychutnávame. Sčasti to je možné vysvetliť ich chuťou....
Týchto 10 faktov prekvapí a poteší každého odborníka na zlatistý mok. Skús povedať niektoré z týchto 10 faktov o pive kamarátom pri večernom...
Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.