videní: 12.5K
Ako dokážeme nakrájať melón tak, aby sme mohli túto šťavnatú zeleninu čo najľahšie zjesť? Väčšina ľudí sa ho snaží nakrájať na drobné kocky, prípadne použijú lyžičku a žiadnym rezaním sa neobťažujú. Je jedno, ktorý spôsob si vyberú, oba sú o dosť pomalšie ako ten, ktorý uvidíš ochvíľu vo videu.
Vo videu je použitý nový nôž – Angurelo. Ten bol vyrobený práve pre potrebu krájania melónu. Vyrába ho talianska kuchynská spoločnosť Genietti. Tento nový nôž (krájač) je vyrobený z chirurgickej (nehrdzavej) ocele, ktorý dokáže časti odrezať a vytiahnuť ich von z kôry bez toho, aby spôsobil obrovský neporiadok. Dokonca to dokáže v úplne krátkom časovom intervale, záleží už iba na našej šikovnosti. Tento obrovský pomocník je nutnosťou pre letné obdobie, počas ktorého konzumujeme melón veľmi často. 🙂
